第(2/3)页 这菜肴的味道,最关键的,还得看厨师的手艺。 刚上楼的客人是这么认为的,农家乐老板娘,也是这么认为的,但是,身在后厨的卢老板,却不这么认为。 作为开饭店已有十余年的老厨师,卢老板现在做菜,早已经不是年轻时小心翼翼的样子了。 如今,他只在做不熟练的硬菜时,才会用干净的勺子尝尝味道,至于做什么干煸四季豆这样的家常菜,老卢相信,他就是闭着眼睛乱炒一通,味道也差不到哪里去。 尝味道? 没必要,完全没必的。 可是,在烹炒由由闻家提供材料的这盘四季豆时,从豆子刚刚炒出清香的那一刻起,老卢的嘴里就不争气地闹起了洪灾。 这、这、这! 这四季豆,是真实存在的四季豆吗? 大火快速翻炒,漂亮地颠勺,全身心专注于炒锅里头的四季豆。 正在炒锅里头翻滚的四季豆,泛着油亮的绿光,它们枕着一个个深红色的干辣椒,看着就很下饭。 太过于专注的老卢,就连身边的两个小徒弟什么时候凑到了他的身边都不知道,更不用说,隔着厚厚的玻璃外的围观客人了。 “盘子。” “好嘞,师傅。” 要起锅的时候,老卢终于注意到了身边碍手碍脚的徒弟。 吩咐完徒弟拿盘,老卢利落地起锅。 就在他准备整理一下摆盘的时候,一双突兀的筷子出现在了他的眼前。 老卢转过脸,看去,只看到他的两个徒弟讨好地看向自己,“师傅,我想尝尝咸淡。” “师傅,我也要!” “嗯。” 厨子不偷,五谷不收。 老卢红着脸,也不知道是被厨房里的热气蒸熏的,还是怎么滴。 “筷子给我。” 老卢从徒弟手中淡定地拿过筷子,神色凝重地对齐整,然后微微弯腰,张开筷子,从侧面夹住一根,慢慢地抽了出来。 老卢的动作,比起平时来,慢吞吞的,不知道的,还以为他在这里玩什么抽积木塔的游戏呢。 他郑重地夹起,张嘴,送入口中。 第(2/3)页